Hướng dẫn quy trình đăng ký VietGAP đúng quy định

Quy trình đăng ký VietGAP là vấn đề được nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất quan tâm. Trước nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn và truy xuất nguồn gốc tăng cao, nhiều đơn vị đã chuyển hướng sản xuất truyền thống sang sản xuất đạt chuẩn VietGAP. Vậy quy trình đăng ký VietGAP gồm những bước nào? Cùng Q-CERT tìm hiểu nhé!

VietGAP là gì?

VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) là bộ tiêu chuẩn về Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt tại Việt Nam, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành năm 2008.

Bộ tiêu chuẩn VietGAP bao gồm các nguyên tắc, quy trình và yêu cầu kỹ thuật nhằm hướng dẫn các tổ chức, cá nhân trong hoạt động sản xuất – thu hoạch – sơ chế nông sản đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, nâng cao chất lượng và truy xuất được nguồn gốc sản phẩm.

VietGAP được xây dựng dựa trên các quy định pháp luật Việt Nam, kết hợp hướng dẫn của FAO và tham chiếu các tiêu chuẩn quốc tế như ASEAN GAP, GlobalGAP và HACCP.

Điều kiện đăng ký VietGAP

Để đăng ký chứng nhận VietGAP, cơ sở sản xuất phải đáp ứng các điều kiện cơ bản sau:

• Cơ sở vật chất và vùng sản xuất:
  • Có địa điểm sản xuất ổn định, có ranh giới rõ ràng và đảm bảo cách lý với các khu vực gây ô nhiễm.
  • Có nguồn nước, đất và giống đạt yêu cầu theo tiêu chuẩn VietGAP.
• Quản lý và ghi chép:
  • Có sổ ghi chép sản xuất, nhật ký sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thu hoạch, sơ chế.
  • Có quy trình nội bộ đảm bảo sản phẩm được kiểm soát xuyên suốt từ đầu đến cuối chuỗi sản xuất.
• Nhân lực: Người trực tiếp sản xuất được tập huấn về VietGAP, hiểu rõ quy trình kỹ thuật và yêu cầu về an toàn thực phẩm.
• Hồ sơ VietGAP: Hồ sơ đăng ký chứng nhận bao gồm: Đơn đề nghị, sơ đồ khu sản xuất, kế hoạch quản lý chất lượng, sổ ghi chép và các bằng chứng liên quan.

Đáp ứng đủ các điều kiện trên là bước khởi đầu quan trọng để doanh nghiệp hoặc hợp tác xã được xem xét cấp giấy chứng nhận VietGAP hợp lệ.

Quy trình đăng ký VietGAP chi tiết

Quy trình đăng ký VietGAP bao gồm 4 bước sau:

• Chuẩn bị hồ sơ đăng ký VietGAP

Tổ chức, cá nhân sản xuất chuẩn bị hồ sơ VietGAP theo mẫu quy định, bao gồm:

• • Đơn đăng ký chứng nhận.
  • Danh sách các thành viên (nếu là hượp tác xã, nhóm hộ).
  • Sơ đồ khu vực sản xuất, diện tích, sản lượng dự kiến.
  • Kế hoạch sản xuất và kiểm soát chất lượng.
  • Tài liệu ghi chéo quá trình sản xuất.
  • Các giấy tờ chứng minh nguồn gốc giống, vật tư đầu vào, kết quả xét nghiệm mẫu đất/nước (nếu có).
• Nộp hồ sơ đăng ký chứng nhận

Hồ sơ có thể được nộp trực tiếp hoặc gửi qua đường bưu điện đến cơ quan được chỉ định và giám sát hoạt động của tổ chức chứng nhận VietGAP:

• • Tổng cục Thủy sản: Phụ trách chỉ định và giám sát các tổ chức chứng nhận VietGAP trong lĩnh vực thủy sản.
  • Cục Trồng trọt: Phụ trách chỉ định và giám sát các tổ chức chứng nhận VietGAP trong lĩnh vực trồng trọt.
  • Cục Chăn nuôi: Phụ trách chỉ định và giám sát các tổ chức chứng nhận VietGAP trong lĩnh vực chăn nuôi.

• Tiến hành đánh giá thực tế

Tổ chức chứng nhận cử đoàn chuyên gia đánh giá đến cơ sở sản xuất để kiểm tra thực tế các điều kiện đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP:

• • Kiểm tra cơ sở vật chất, quy trình sản xuất, quản lý hồ sơ và truy xuất nguồn gốc.
  • Phỏng vấn người sản xuất, kiểm chứng các hoạt động thực tế so với hồ sơ đã nộp.
  • Lấy mẫu kiểm nghiệm (nếu cần) để xác nhận sản phẩm đạt chuẩn an toàn.
• Báo cáo và cấp chứng nhận VietGAP

Sau khi hoàn tất đánh giá, tổ chức chứng nhận sẽ gửi báo cáo đánh giá và kết quả xét duyệt đến cơ quan có thẩm quyền.

Nếu hồ sơ đạt yêu cầu, doanh nghiệp sẽ được cấp giấy chứng nhận VietGAP, kèm theo các điều kiện giám sát định kỳ trong suốt thời gian hiệu lực.

Lợi ích đăng ký chứng nhận VietGAP

Việc hoàn thành thủ tục đăng ký VietGAP không chỉ mang lại giá trị pháp lý mà còn tạo lợi thế cạnh tranh vền vững cho doanh nghiệp và người sản xuất.

• Tăng niềm tin người tiêu dùng: Sản phẩm có chứng nhận VietGAP được chứng minh an toàn, đảm bảo chất lượng và dễ dàng tiếp cận hệ thống siêu thị, chuỗi bán lẻ.
• Mở rộng cơ hội xuất khẩu: Nhiều thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc,… ưu tiên nhập khẩu sản phẩm đạt tiêu chuẩn tương đương VietGAP.
• Nâng cao hiệu quả sản xuất: Áp dụng quy trình VietGAP giúp giảm chi phí đầu vào, hạn chế rủi ro dịch bệnh, tăng năng suất.
• Bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng: Giảm thiểu tác động của hóa chất nông nghiệp và tăng tính bền vững cho ngành nông nghiệp Việt Nam.

Tuân thủ quy trình đăng ký VietGAP đúng quy định là bước quan trọng giúp doanh nghiệp, hợp tác xã khẳng định uy tín, nâng cao giá trị nông sản và tạo lợi cạnh tranh trên thị trường. Q-CERT là tổ chức chứng nhận VietGAP uy tín tại Việt Nam. Hàng trăm doanh nghiệp đã tin tưởng và lựa chọn dịch vụ của Q-CERT.

Liên hệ với Q-CERT ngay hôm nay tại hotline 0961 606 610 hoặc 0962 433 610 để được hỗ trợ kịp thời!

Fanpage: Q-CERT – Niềm tin của nông sản xuất khẩu
Youtube: Chứng nhận Q-CERT