Xuất khẩu sắn và sản phẩm của sắn sang Trung Quốc là một cơ hội lớn cho nông sản Việt Nam. Trung Quốc là thị trường với nhu cầu lớn về nguyên liệu cho công nghiệp thực phẩm và chế biến, là một trong những thị trường tiềm năng lớn nhất. Tuy nhiên, để thâm nhập thành công thị trường này, doanh nghiệp xuất khẩu sắn cần nắm rõ các điều kiện và quy định nhập khẩu hàng hóa của Trung Quốc.
Cơ hội và thách thức khi xuất khẩu sắn và sản phẩm của sắn sang Trung Quốc
Cơ hội
Nhờ có đường biên giới dài đã giúp cho hoạt động xuất nhập khẩu giữa Việt Nam và Trung Quốc đều thuận lợi và nhanh chóng. Trung Quốc là thị trường tiềm năng xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn lớn nhất của Việt Nam. Do thị trường này tăng cường dự trữ lương thực và ngũ cốc tiêu dùng. Bên cạnh đó, các ngành công nghiệp năng lượng và thức ăn chăn nuôi cũng chuyển sang nhập khẩu các sản phẩm từ sắn để thay thế, dẫn đến nhu cầu mua sắn của Trung Quốc tăng cao. Chính vì vậy, đây sẽ là cơ hội để các doanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu sắn và sản phẩm của sắn sang thị trường tỷ dân.
Theo thống kê mới nhất, tháng 9/2024, Việt Nam xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn sang Trung Quốc đạt 112.45 nghìn tấn, trị giá 52.08 triệu USD. Lũy kế 9 tháng đầu năm, tổng xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn sang Trung Quốc thu về 802.78 triệu USD, tương đương 1.76 triệu tấn.

Đến nay Trung Quốc nhập khẩu sắn và sản phẩm của sắn từ Việt Nam chủ yếu vẫn là tinh bột sắn và sắn lát khô. Do đó, các doanh nghiệp cần nắm bắt cơ hội để đẩy mạnh xuất khẩu sắn sang thị trường này.
Thách thức
Bên cạnh cơ hội tiềm năng, ngành sắn Việt Nam vẫn còn gặp nhiều thách thức:
- Cạnh tranh mạnh với các thị trường như: Thái Lan, Lào, Campuchia
- Thị trường Trung Quốc hay thay đổi về chính sách xuất nhập khẩu gây ảnh hưởng không nhỏ tới doanh nghiệp xuất khẩu nông sản của Việt Nam trong đó có ngành sắn.
- Tổ chức sản xuất ngành hàng sắn chưa bền vững. Liên kết sản xuất thiếu chặt chẽ.
- Kỹ thuật canh tác chưa chuyên sâu vào đặc thù của từng vùng sinh thái. Sử dụng giống kháng bệnh khảm lá còn thấp.
Để khắc phục những khó khăn này, khuyến khích các địa phương quy hoạch vùng nguyên liệu sắn ổn định, phát triển biện pháp canh tác năng suất cao. Áp dụng tiêu chuẩn VietGAP – Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt giúp nâng cao chất lượng sắn, tạo thương hiệu uy tín cho sắn Việt Nam. Đồng thời, thực hiện tốt các biện pháp phòng, chống sinh vật gây hại trên cây sắn, đặc biệt là bệnh khảm lá.
Xuất khẩu sắn và sản phẩm của sắn sang Trung Quốc cần đáp ứng điều kiện gì?
Trung Quốc tập trung nhập khẩu 2 mặt hàng sắn của Việt Nam là sắn lát và tinh bột sắn. Ngoài ra, bã sắn cũng được thị trường này quan tâm nhập khẩu nhằm phục vụ sản xuất thức ăn chăn nuôi. Vậy để xuất khẩu các mặt hàng sắn sang Trung Quốc cần đáp ứng những điều kiện sau:

Điều kiện xuất khẩu sắn lát
Để sắn lát xuất khẩu thành công, doanh nghiệp cần tuân thủ các quy định sau:
- Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm
- Hình dạng: Có dạng lát, khúc, miếng hoặc nguyên củ phù hợp với yêu cầu trong chế biến
- Màu sắc: Đặc trưng của giống, từ trắng đến trắng ngà tự nhiên hoặc vàng nhạt.
- Mùi vị: Không có mùi lạ, không có vị đắng, vị chua.
- Không có công trùng sống nhìn thấy bằng mắt thường, tạp chất kim loại,…
- Đóng gói, bao bì, nhãn mác: Sắn lát khô được đóng gói trong bao bì phù hợp, sạch, đảm bảo không ảnh hưởng tới chất lượng sắn. Ghi nhãn sản phẩm theo quy định Trung Quốc.
- Quy định về bảo quản: Kho bảo quản phải đảm bảo khô, sạch, có mái che, thông thoáng và tránh tích tụ nhiệt trong quá tình bảo quản.
- Hoàn thiện hồ sơ đăng ký theo yêu cầu của Trung Quốc.
Điều kiện xuất khẩu tinh bột sắn
- Tinh bột sắn xuất khẩu phải được kiểm dịch thực vật bởi cơ quan thẩm quyền theo yêu cầu của Trung Quốc. Giấy kiểm dịch thực vật này sẽ được cấp phép bởi cơ quan kiểm dịch thuộc Cục Bảo vệ Thực vật thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.
- Trong quá trình xuất khẩu tinh bột sắn phải đảm bảo đạt các tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là với các quy định nghiêm ngặt về hàm lượng SO2, kim loại nặng, tỷ lệ nấm mốc, vi khuẩn gây hại, và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
- Cơ sở sản xuất tinh bột sắn phải được cấp phép đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm từ cơ quan chức năng. Bên cạnh đó, cần đặt một số chứng nhận đối với quy trình sản xuất như: Chứng nhận HACCP, ISO 22000:2018, giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS).
- Bao bì, nhãn mác cần ghi rõ xuất xứ, doanh nghiệp chế biến, ngày sản xuất, mục đích sử dụng theo quy định.
Điều kiện xuất khẩu bã sắn
Trung Quốc quy định quản lý sản phẩm bã sắn theo quản lý thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc thực vật. Do đó doanh nghiệp xuất khẩu bã sắn cần tuân thủ:

- Áp dụng cho doanh nghiệp chế biến, sản xuất, bảo quản cần đạt chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn chăn nuôi.
- Phải có quy trình sản xuất và điều kiện nhà xưởng đảm bảo các yêu câu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nơi sản xuất phải có nhà kho, nhà xưởng phục vụ quá trình lưu trữ sắn đạt chuẩn.
Dịch vụ đăng ký mã số xuất khẩu sắn và sản phẩm của sắn sang Trung Quốc
Q-CERT là tổ chức đánh giá, chứng nhận đi đầu trong lĩnh vực nông nghiệp và an toàn thực phẩm
- QCERT đăng ký mã số xuất khẩu sắn trên hệ thống CIFER cho doanh nghiệp.
- Đánh giá chứng nhận nông sản liên quan như VietGAP, mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói,…
- Đánh giá chứng nhận an toàn thực phẩm: HACCP, ISO 22000,…
Thị trường Trung Quốc mở ra nhiều cơ hội lớn cho ngành sản xuất sắn của Việt Nam. Tuy nhiên, để xuất khẩu thành công các sản phẩm từ sắn, các doanh nghiệp cần không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo sự uy tín và xây dựng thương hiệu sắn Việt Nam đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường này. Liên hệ với QCERT ngay hôm nay để tìm hiểu thêm về dịch vụ, cam kết NHANH CHÓNG – TIẾT KIỆM – HIỆU QUẢ.
Xem thêm: Điều kiện xuất khẩu cà phê sang Trung Quốc


Bài viết liên quan: