Hướng dẫn cách ghép sầu riêng gốc lớn chuẩn kĩ thuật

Cách ghép sầu riêng gốc lớn là một trong những kỹ thuật cải tạo vườn sầu riêng được áp dụng rộng rãi trong sản xuất hiện nay. Phương pháp này phù hợp với các vườn sầu riêng đang bước vào giai đoạn xuống cấp hoặc sử dụng giống cũ không còn phù hợp với nhu cầu thị trường.

Ghép sầu riêng gốc lớn là gì? Vì sao nên áp dụng? 

Ghép sầu riêng gốc lớn là kỹ thuật dùng mắt ghép hoặc đoạn cành giống mới, gắn lên thân cây sầu riêng trưởng thành đã trồng tối thiểu vài năm. Bộ rễ cũ vẫn được giữ lại, từ đó cây có thể phục hồi và phát triển nhanh hơn so với trồng mới hoàn toàn.

Lợi ích khi ghép sầu riêng gốc lớn:

• Rút ngắn thời gian cho trái. Thay vì mất 4 – 5 năm như trồng mới, cây có thể thu hoạch trong khoảng 2 – 3 năm sau ghép.
• Tiết kiệm chi phí do không phải mua cây giống mới, không phải đào gốc và xử lý đất lại từ đầu.
• Tận dụng hệ rễ sâu và mạnh giúp cây phục hồi nhanh, tăng khả năng kháng bệnh và chịu hạn.
• Dễ dàng chuyển đối giống theo xu hướng thị trường, đáp ứng yêu cầu tiêu thị như Musang King, Ri6, Dona,…

Việc ghép sầu riêng gốc lớn phù hợp khi vườn đã trồng từ 5 năm trở lên nhưng năng suất kém, cây già yêu nhẹ, giống cũ không còn phù hợp hoặc cây bị sâu bệnh nhưng rễ vẫn khỏe.

Thời điểm thích hợp để ghép sầu riêng gốc lớn 

Chọn đúng thời điểm ghép có ảnh hướng lớn đến tỷ lệ sống và mức độ hồi phục của cây. Thời vụ ghép phù hợp thường ở hai giai đoạn:

• Đầu mùa khô, khoảng tháng 2 đến tháng 4: Cây bắt đầu phục hồi sau mùa mưa, nhựa lưu thống tốt, khí hậu ổn định.
• Cuối mùa mưa, khoảng tháng 8 đến tháng 10: Độ ẩm đất vừa phải, mầm dễ liền và vết ghép ít bị khố.

Hạn chế ghép vào giữa mùa mưa vì độ ẩm cao dễ gây nấm bệnh, thối mắt ghép. Cũng không nên ghép vào giai đoạn nắng gắt, nhiệt độ cao khiến cây mất nước và tỷ lệ ghép thành công thấp.

Cách chọn gốc sầu riêng để ghép 

Gốc ghép quyết định phần lớn khả năng thành công của quá trình cải tạo. Người thực hiện nên chọn cây có đặc điểm sau:

• Cây từ 5 – 12 năm tuổi, sinh trưởng ổn định.
• Thây cây đường kính tối thiểu 15cm, không bị mục ruỗng hoặc nứt nẻ sâu.
• Rễ khỏe, không nhiễm bệnh xì mủ hoặc thối rễ.
• Lưu thống nhựa tốt, thân vỏ còn xanh khỏe.

Hạn chế chọn cây quá dài, bị nấm nặng, rễ yếu hoặc thân bị tổn thương nặng vì khả năng hồi phục kém.

Hướng dẫn cách ghép sầu riêng gốc lớn chi tiết 

Quy trình cách ghép sầu riêng gốc lớn đúng kỹ thuật giúp đảm bảo tỷ lệ sống cao, mầm phát triển nhanh và hạn chế bệnh hại.

Bước 1: Xử lý gốc ghép

Cắt bỏ phần thân chính cách mặt đất khoảng 50 đến 100 cm, giữ lại một đến hai cành nuôi để duy trì quang hợp và nuôi mắt ghép. Vết cắt phải phẳng, không gây dập mô để tránh nhiễm khuẩn. Sau khi cắt, bôi keo liền sẹo hoặc mastic để chống nấm và côn trùng xâm nhập.

Khoảng ba đến bốn tuần sau, khi vết cắt bắt đầu se lại và cây ra chồi non, có thể tiến hành ghép.

Bước 2: Xử lý mắt ghép

Chọn mắt ghép từ cây mẹ khỏe, chuẩn giống, cành không bị sâu bệnh và có đường kính tương đương bút chì. Trước khi cắt mắt ghép, khử trùng dao bằng cồn hoặc nước sôi để đảm bảo vô trùng. Cắt mắt ghép dài khoảng ba đến năm cm, kèm theo phần vỏ mỏng để tạo diện tích tiếp xúc tối ưu với kambium của gốc ghép.

Bước 3: Tiến hành ghép

Chọn vị trí trên thân hoặc cành lớn, cao từ 60 đến 120 cm so với mặt đất. Dùng dao rạch một khe vừa đủ để đặt mắt ghép, đảm bảo phần kambium của mắt ghép tiếp xúc sát với kambium gốc. Đặt mắt ghép vào khe và quấn chặt bằng băng ghép chuyên dụng. Sau khi ghép, che nắng nhẹ và giữ thông thoáng.

Kiểm tra sau 10 đến 15 ngày. Nếu mắt ghép vẫn xanh, không khô teo, chứng tỏ đã tiếp nhận dinh dưỡng từ gốc và thành công bước đầu.

| Xem thêm:Kỹ thuật ghép sầu riêng

Cách chăm sóc sầu riêng sau khi ghép

Chăm sóc tốt sau ghép giúp mắt ghép bật mạnh và cây hồi phục nhanh.

• Che mát trong hai đến ba tuần đầu, tránh ánh nắng trực tiếp làm khô mắt ghép. Khi mầm phát triển tốt, cắt dần cành nuôi để cây tập trung dinh dưỡng cho chồi ghép.
• Duy trì độ ẩm đất ổn định, không tưới quá nhiều gây úng. Tưới nhỏ giọt hoặc phun sương là phù hợp. Sau 20 đến 30 ngày, bổ sung phân hữu cơ hoai mục, Trichoderma và lượng nhỏ NPK có công thức cân bằng. Có thể phun thêm amino acid và vi lượng để kích thích mầm.
• Phòng bệnh định kỳ bằng thuốc gốc đồng và sản phẩm chuyên trị nấm Phytophthora. Giữ sạch cỏ, thoáng gốc và hạn chế kiến làm tổ quanh mầm non.

Cuối cùng, tạo tán khi mầm đạt chiều dài khoảng 20 đến 30 cm, chọn 3 đến 4 cành phát triển đồng đều để cây có bộ tán cân đối, giúp tăng năng suất về sau.

Kỹ thuật ghép sầu riêng gốc lớn là giải pháp hiệu quả giúp người trồng cải tạo vườn cũ, tiết kiệm chi phí và thời gian, đồng thời nâng cao năng suất và chất lượng giống. Chỉ cần lựa chọn cây gốc phù hợp, làm đúng quy trình và chăm sóc kỹ sau ghép, tỷ lệ thành công rất cao và cây có thể bắt đầu cho trái chỉ sau vài năm.

Liên hệ với Q-CERT ngay hôm nay tại hotline 0961 606 610 hoặc 0962 433 610 để được hỗ trợ kịp thời!

Fanpage: Q-CERT – Niềm tin của nông sản xuất khẩu
Youtube: Chứng nhận Q-CERT