Xuất khẩu hạt điều sang Trung Quốc đã mở ra cơ hội cho ngành điều Việt Nam. Để xuất khẩu thành công, các doanh nghiệp cần nắm rõ những tiêu chuẩn và yêu cầu của thị trường này đối với hạt điều nhập khẩu. Hạt điều thuộc nhóm thực phẩm cần đăng ký mã số khi xuất khẩu vào Trung quốc. QCERT cung cấp dịch vụ đăng ký mã số xuất khẩu hạt điều và các mặt hàng nông sản sang Trung Quốc theo Lệnh 248 và 249.

Nội dung chính

Tình hình xuất khẩu hạt điều sang Trung Quốc

Việt Nam là vùng sản xuất hạt điều lớn nhất thế giới. Với kim ngạch xuất khẩu trong 10 tháng năm 2024 đạt 613,5 nghìn tấn nhân điều chế biến, với trị giá 3,6 tỷ USD, tăng 18,7% về khối lượng và tăng 22,1% về giá trị so với cùng kỳ năm 2023. Trong đó, Trung Quốc là thị trường lớn thứ 2 của xuất khẩu hạt điều Việt Nam, chiếm 14,6% thị phần.

Trung Quốc đặc biệt ưa chuộng hạt điều của Việt Nam nhờ nguồn cung ổn định quanh năm và chất lượng sản phẩm tốt. Bên cạnh đó, do lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng nên hạt điều Việt Nam có tỷ lệ hạt xấu thấp, giàu dinh dưỡng và thơm ngon ngậy bùi hơn hạt điều của các nơi khác. Ngoài nhân điều, thị trường Trung Quốc cũng gia tăng nhập khẩu các sản phẩm điều khác như: hạt điều rang muối, hạt điều tỏi ớt, hạt điều gia vị, hạt điều phủ hạt mè, hạt điều mật ong.

Việt Nam trở thành nguồn cung hạt điều lớn nhất thị trường Trung Quốc. Vì vậy, để xuất khẩu thành công, doanh nghiệp cần chú trọng vào việc nâng cao chất lượng hạt điều để đáp ứng hiệu quả những tiêu chuẩn về An toàn thực phẩm và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật của thị trường này.

Yêu cầu để xuất khẩu hạt điều sang Trung Quốc

Yêu cầu chung

Trong tiêu chuẩn xuất khẩu hạt điều sang Trung Quốc bao gồm các thuật ngữ:

Hạt điều thô (Raw cashew nut): Quả thực của cây điều, gồm có vỏ cứng, vỏ lụa và nhân hạt điều.
Vỏ cứng hạt điều (cashew shell): Lớp vỏ cứng ngoài cùng bao bọc vỏ lụa và nhân
Vỏ lụa hạt điều (cashew testa): Lớp vỏ mỏng nằm giữa vỏ cứng và nhân hạt điều, có màu trắng, hồng nhạt đến nâu nhạt
Nhân hạt điều (cashew kernel): Phần thu được của hạt điều sau khi tách vỏ cứng.
Hạt lỗi (defect cashew nut): Hạt điều dị dạng, hạt có nhân không phát triển hoặc kém phát triển, hoặc bị hư hỏng do các nguyên nhân sinh học, hóa học, vật lý, như: hạt rỗng, hạt non, hạt có nhân bị mốc, hạt có nhân bị hư hỏng do côn trùng, hạt có nhân bị nhiễm dầu, hạt có nhân bị thối, hạt có nhân bị đốm (đen, vàng) và hạt lọt qua mắt sàng đường kính 17 mm
Tạp chất (foreign matter): Bao gồm các thành phần không phải là hạt điều như cuống, đất đá, cành, lá, kim loại,… bị lẫn vào sản phẩm
Lô hàng (lot): Một lượng hạt điều xác định có cùng cấp chất lượng, cùng ký hiệu được đóng trong cùng một loại bao bì và giao nhận cùng một lúc
Tỷ lệ nhân thu hồi (out turn): Nhân tốt còn vỏ lụa sau khi tách bỏ vỏ cứng.

Yêu cầu về kích thước

Hạt điều được chia thành 4 loại cỡ hạt:

Hạt điều loại W180 : Cỡ Vua (King of Cashew), từ 170 đến 180 hạt.
Hạt điều loại W210 : Cỡ Lớn (Jumbo), 200 – 210 hạt.
Hạt điều loại W240 : Cỡ lớn vừa 220 – 240 hạt.
Hạt điều loại W320 : Cỡ vừa (cỡ trung) 300 – 320 hạt.
Hạt điều loại W450 : Cỡ nhỏ vừa 400 – 450 hạt
Hạt điều loại W500: Cỡ nhỏ 450 – 500 hạt.

Yêu cầu về chất lượng và an toàn thực phẩm

Chất lượng hạt điều phải có độ ẩm <10%, tỷ lệ nhân thu hồi <25%, tỷ lệ hạt lỗi <10%, tạp chất không quá 1%.
Hạt điều thô đáp ứng được giới hạn tối đa về độc tố nấm theo quy định hiện hành và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật

Yêu cầu về đóng gói

Tiêu chuẩn xuất khẩu hạt điều sang Trung Quốc là hạt điều phải được đóng gói thùng mới, sạch khô không rò rỉ. Công tác đóng gói phải đảm bảo chắc chắn để hàng hóa được toàn vẹn, bên ngoài có thêm các lớp carton không có côn trùng và nấm mốc xuất hiện. Thùng carton phải đạt chuẩn chịu lực 200 pound, 32 ETC. Khí CO2 nếu có sử dụng phải là loại dùng trong an toàn thực phẩm.

=> Xem thêm: Xuất khẩu tiêu sang Trung Quốc

Đăng ký mã xuất khẩu hạt điều sang Trung Quốc của QCERT

Dịch vụ của QCERT

QCERT là tổ chức đánh giá, chứng nhận lĩnh vực nông nghiệp và an toàn thực phẩm

QCERT đăng ký mã số xuất khẩu hạt điều trên hệ thống CIFER cho doanh nghiệp.
Đánh giá chứng nhận nông sản liên quan như VietGAP, mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói,…
Đánh giá chứng nhận an toàn thực phẩm: HACCP, ISO 22000,…

Lợi ích của khách hàng khi chọn QCERT

QCERT là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực đăng ký mã GACC

Khách hàng được hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng nhờ đội ngũ chuyên gia, chuyên viên giàu kinh nghiệm trong đăng ký xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc.

Các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất sẽ được giúp đỡ vận hành và tháo gỡ khó khăn trong hoạt động sản xuất nông nghiệp.
Khách hàng đăng ký xuất khẩu nông sản với thủ tục đơn giản, chi phí minh bạch và tiết kiệm.

Việc đăng ký mã số xuất khẩu hạt điều là một bước đi quan trọng và cần thiết để doanh nghiệp Việt Nam có thể thâm nhập sâu hơn vào thị trường Trung Quốc. Các doanh nghiệp cần chuẩn bị kỹ lưỡng các hồ sơ, giấy tờ và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của Trung Quốc. Bên cạnh đó, việc xây dựng thương hiệu mạnh, đầu tư vào chất lượng sản phẩm và mở rộng mạng lưới phân phối cũng là những yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp Việt Nam thành công trên thị trường này.

Xem thêm: Xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc cần đáp ứng điều kiện gì?

Fanpage: Q-CERT – Niềm tin của nông sản xuất khẩu

Youtube: Chứng nhận Q-CERT

Đăng ký xuất khẩu thực phẩm sang Trung Quốc

Đăng ký xuất khẩu hạt điều sang Trung Quốc