Nhãn xuất khẩu của Việt Nam ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế nhờ chất lượng thơm ngon và quy trình sản xuất đạt chuẩn. Doanh nghiệp cần nắm rõ thủ tục, tiêu chuẩn và quy định của các nước nhập khẩu. Cùng Q-CERT tìm hiểu nhé!
Tổng quan về thị trường xuất khẩu nhãn
Nhãn là loại trái cây đặc sản của Việt Nam, có hương vị ngọt thanh, dễ bảo quản và giàu dinh dưỡng. Trong những năm gần đây, nhãn xuất khẩu đã trở thành mặt hàng nông sản có giá trị cao, góp phần khẳng định vị thể của Việt Nam trên bản đồ nông sản thế giới.
Các thị trường tiêu thụ chính bao gồm Trung Quốc, Mỹ, EU, Úc và Nhật Bản. Mỗi quốc gia đều có yêu cầu riêng từ chất lượng, quy trình sản xuất cho đến bao bì, nhãn dán đảm bảo truy xuất nguồn gốc. Trong đó, nhãn tươi xuất khẩu chiếm tỷ trọng lớn, đặc biệt là trong mùa vụ cao điểm từ tháng 7 đến tháng 9 hàng năm.
Đáng chú ý, nhãn xuất khẩu sang Mỹ và EU đang ngày càng tăng trưởng nhờ ưu thế chất lượng ổn định, đáp ứng tốt các yêu cầu về an toàn thực phẩm. Đây cũng là thị trường tiềm năng, giúp nâng cao giá trị và thương hiệu nông sản Việt Nam.
Tiêu chuẩn để nhãn xuất khẩu ra thị trường quốc tế
Để nhãn xuất khẩu có thể chinh phục các thị trường khó tính, doanh nghiệp cần đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn quốc tế. Đây là cơ sở để đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn và tuân thủ đúng quy định của từng quốc gia nhập khẩu.
Tiêu chuẩn về chất lượng nhãn tươi xuất khẩu
Để nhãn tươi xuất khẩu sang các thị trường quốc tế cần đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng như sau:
- Quả tươi, nguyên vẹn, không dập nát, không có dấu hiệu sâu bệnh.
- Nhãn xuất khẩu được phân loại thành 3 loại chính gồm:
- Loại đặc biệt: Là những quả nhãn có hình thức và chất lượng vượt trội, bề mặt không có khuyết điểm, kích thước đồng đều và màu sắc hài hòa.
- Loại A: Nhãn đảm bảo chất lượng tốt, giữ được đặc trưng của giống. Tỷ lệ khuyết tật cho phép không vượt quá 5% tổng diện tích vỏ quả.
- Loại B: Gồm những quả chưa đạt yêu cầu của hai nhóm trên nhưng vẫn phù hợp với các tiêu chuẩn cơ bản mà thị trường nhập khẩu quy định.
- Không tồn dư hóa chất, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật phải dưới ngưỡng cho phép của từng quốc gia.
- Được sản xuất từ vùng trồng đã đăng ký mã số và được cơ quan chức năng phê duyệt.
Tiêu chuẩn về đóng gói nhãn
Để đáp ứng yêu cầu của các thị trường nhập khẩu, nhãn xuất khẩu cần được đóng gói theo tiêu chuẩn:
- Hình thức đóng gói: Nhãn tươi thường được đóng gói trong túi lưới với nhiều trọng lượng khác nhau như 2kg, 5kg hoặc 10kg. Sau đó, túi được đặt trong giỏ nhựa cứng hoặc xếp trực tiếp vào thùng carton để thuận tiện vận chuyển.
- Ghi nhãn bao bì: Trên mỗi bao bì cần có đầy đủ thông tin về tên sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ, mã số doanh nghiệp, nhà đóng gói và ngày sản xuất.
- Yêu cầu khi vận chuyển: Đơn vị vận chuyển phải đảm bảo không trộn lẫn nhãn với các loại trái cây khác, tránh nhầm lẫn lô hàng. Ngoài ra bao bì phải tuân thủ quy định kiểm dịch thực vật, không chứa loại quả nào nằm ngoài giấy chứng nhận đi kèm.
Tiêu chuẩn về bảo quản nhãn sau thu hoạch
Để đảm bảo nhãn xuất khẩu giữ được chất lượng và độ tươi ngon khi vận chuyển, việc bảo quản sau thu hoạch phải tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Nhãn tươi cần được duy trì ở nhiệt độ từ 5-7°C, nhờ đó thời gian bảo quản có thể kéo dài trên 30 ngày.
- Trước khi đưa vào kho lạnh, cần loại bỏ quả dập nát, thối rữa nhằm hạn chế rủi ro hư hỏng trong quá trình lưu trữ.
- Tỷ lệ hao hụt do dập nát được phép dao động trong mức 5-7%.
- Ngoài bảo quản tươi, doanh nghiệp có thể áp dụng phương pháp sấy long nhãn để kéo dài thời gian sử dụng và đa dạng sản phẩm.
Tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc tế giúp đảm bảo nhãn được xuất khẩu thành công. Ngoài ra, còn giúp doanh nghiệp khẳng định uy tín, nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng cơ hội sang các thị trường khó tính.
Thủ tục xuất khẩu nhãn trọn gói
Mỗi quốc gia nhập khẩu nhãn sẽ có chính sách quản lý khác nhau. Doanh nghiệp cần tìm hiểu và nắm bắt các quy định của từng quốc giá, để đảm bảo xuất khẩu thành công. Quy trình chung để xuất khẩu nhãn sang các quốc gia gồm:
Đăng ký mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói
- Doanh nghiệp phải đăng ký và được cấp mã số vùng trồng, đảm bảo vùng trồng đạt chuẩn.
- Cơ sở đóng gói phải có chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, được cấp mã số xuất khẩu.
Đăng ký kiểm dịch thực vật
- Lô hàng phải được cơ quan kiểm dịch thực vật cấp giấy chứng nhận, xác nhận không có dịch hại bị cấm.
- Một số thị trường yêu cầu thêm kết quả kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Hoàn thiện thủ tục hải quan
- Doanh nghiệp nộp hồ sơ khai báo hải quan, hợp đồng thương mại, hóa đơn, phiếu đóng gói, giấy chứng nhận kiểm dịch,…
- Đối với thị trường Trung Quốc, doanh nghiệp phải đăng ký mã số trên hệ thống CIFER để được cấp mã GACC.
Bảo quản và vận chuyển
- Nhãn phải được bảo quản ở nhiệt độ phù hợp từ 5-7°C, đảm bảo độ tươi ngon trên 30 ngày, hạn chế dập nát và hao hụt.
- Lô hàng phải được đóng gói, ghi nhãn đầy đủ thông tin theo yêu cầu của nước nhập khẩu. Vận chuyển bằng phương tiện đạt chuẩn, đảm bảo duy trì chất lượng.
Dịch vụ đăng ký xuất khẩu nhãn tại Q-CERT
Dịch vụ của Q-CERT
Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực xuất khẩu nông sản sang các thị trường quốc tế, Q-CERT cung cấp dịch vụ đăng ký xuất khẩu trọn gói:
- Đánh giá và chứng nhận vùng trồng đạt chuẩn VietGAP.
- Đánh giá và chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, HACCP.
- Đăng ký mã GACC, mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói.
- Chuẩn bị và rà soát hồ sơ đăng ký kiểm dịch thực vật, chứng nhận chất lượng.
- Hướng dẫn chuẩn bị bao bì, nhãn mác và hồ sơ tuân thủ quy định của nước nhập khẩu.
Lý do chọn Q-CERT
- Nắm rõ các quy định và tiêu chuẩn nhập khẩu của từng thị trường.
- Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, hỗ trợ nhanh chóng, chính xác.
- Quy trình dịch vụ tối ưu, giúp tiết kiệm chi phí và rút ngắn thời gian.
- Cam kết đồng hành cùng doanh nghiệp: Xây dựng hệ thống, đánh giá thực tế, chuẩn bị hồ sơ và theo dõi tình trạng đăng ký.
Nhãn xuất khẩu đang mở ra nhiều cơ hội lớn cho nông sản Việt Nam khi nhu cầu tại các thị trường quốc tế ngày càng tăng, đặc biệt là Mỹ và các nước châu Âu. Tuy nhiên, để tận dụng được cơ hội này, doanh nghiệp cần nắm rõ các tiêu chuẩn khắt khe của từng quốc gia nhập khẩu. Việc tuân thủ đúng quy định không chỉ giúp nhãn tươi xuất khẩu thuận lợi mà còn nâng cao uy tín thương hiệu trên trường quốc tế. Hãy liên hệ Q-CERT ngay hôm nay tại hotline 0961 606 610 hoặc 0962 433 610 để được hỗ trợ kịp thời!
Fanpage: Q-CERT – Niềm tin của nông sản xuất khẩu
Youtube: Chứng nhận Q-CERT
Bài viết liên quan: