Việc mở cửa xuất khẩu bưởi sang Hàn Quốc là bước tiến quan trọng, mở ra cơ hội lớn cho nông sản Việt Nam tiếp cận thị trường quốc tế. Đồng thời khẳng định chất lượng và uy tín của nông sản Việt Nam trên thị trường thế giới. Vậy để xuất khẩu thành công, các doanh nghiệp cần đáp ứng điều kiện gì? Cùng QCERT tìm hiểu nhé!
Tiềm năng xuất khẩu bưởi sang Hàn Quốc
Sau thanh long và xoài, bưởi là quả thứ 3 của Việt Nam được phép nhập khẩu vào Hàn Quốc. Việc quả bưởi tươi Việt Nam xuất khẩu sang Hàn Quốc là cơ hội để ngành nông nghiệp tiếp cận một thị trường lớn và tiềm năng, tăng giá bán và thu nhập cho người trồng bưởi.
Hiện nay, Việt Nam đang có diện tích vùng trồng bưởi hơn 100.000ha với sản lượng hơn 900.000 tấn. Trong đó, khu vực Đồng bằng sông Cửu Long được coi là vùng trọng điểm chiếm khoảng 32.000ha, với sản lượng gần 370.000 tấn. Các giống bưởi có thương hiệu nổi tiếng và có tiềm năng xuất khẩu lớn như bưởi da xanh. bưởi Năm Roi, bưởi Tân Triều,… Bưởi tươi Việt Nam đã được xuất khẩu thanh công sang 13 quốc gia và vùng lãnh thổ. Điều này giúp tạo sự tự tin cho ngành hàng này ở thị trường Hàn Quốc.
Điều kiện kiểm dịch thực vật khi xuất khẩu bưởi sang Hàn Quốc
Để thâm nhập sâu và giữ vững vị thế trên thị trường Hàn Quốc, ngành sản xuất bưởi Việt Nam cần tuân thủ chặt chẽ những quy định, điều kiện về kiểm dịch thực vật đối với bưởi xuất khẩu sang thị trường này.

Yêu cầu về vùng trồng và cơ sở đóng gói,cơ sở xử lý kiểm dịch thực vật
- Các vùng trồng bưởi, cơ sở đóng gói, cơ sở xử lý hơi nước nóng (VTH) cho quả bưởi tươi xuất khẩu sang Hàn Quốc phải được đăng ký với cục Bảo vệ thực vật.
- Đăng ký mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói quả bưởi xuất khẩu theo hướng dẫn tại văn bản 1776/BNN-BVTV ngày 23/3/2023 của Bộ Nông nghiệp và PTNT.
- Cục BVTV gửi danh sách vùng trồng, cơ sở đóng gói và cơ sở xử lý nước nóng được đăng ký cho cơ quan kiểm dịch thực vật Hàn Quốc trước khi bắt đầu xuất khẩu.
Yêu cầu về sinh vật gây hại
Các loài sinh vật gây hại bị cấm trên quả bưởi
| STT | Tên tiếng việt | Tên khoa học |
|---|---|---|
| 1 | Nhện rám vàng | Phyllocoptruta oleivora |
| 2 | Rệp vảy | Ceroplastes rusci |
| 3 | Rệp vảy | Pulvinaria psidii |
| 4 | Rệp vảy | Aonidiella aurantii |
| 5 | Rệp vảy | Lepidosaphes beckii |
| 6 | Rệp vảy | Parlatoria ziziphi |
| 7 | Rệp vảy | Unaspis citri |
| 8 | Rệp sáp giả | Ferrisia virgata |
| 9 | Rệp sáp giả | Maconellicoccus hirsutus |
| 10 | Rệp sáp giả | Nipaecoccus viridis |
| 11 | Rệp sáp giả | Planococcus lilacinus |
| 12 | Rệp sáp giả | Pseudococcus longispinus |
| 13 | Rệp sáp giả | Rastrococcus invadens |
| 14 | Sâu đục vỏ quả | Prays citri |
| 15 | Ruồi đục quả | Bactrocera carambolae |
| 16 | Ruồi đục quả | Bactrocera correcta |
| 17 | Ruồi đục quả | Bactrocera cucurbitae |
| 18 | Ruồi đục quả | Bactrocera dorsalis |
| 19 | Sâu đục vỏ quả | Prays endocarpa |
| 20 | Sâu đục quả | Citripestis sagittiferella |
Yêu cầu giám sát sinh vật gây hại
- Giám sát tại các vườn trồng xuất khẩu đối với 2 loài sâu đục quả bưởi Prays endocarpa và Citripestis sagittiferella 2 lần/tuần từ thời kỳ ra hoa đến khi thu hoạch.
- Tiến hành áp dụng các biện pháp kiểm soát khi phát hiện >4% tổng số cây kiểm tra.
- Diện tích vườn cây dưới 2ha: 25 cây (5 cây ở 4 góc vườn và 5 cây ở giữa)
- Diên tích vườn cây từ 2ha trở lên: 50 cây (10 cây ở 4 góc vườn và 10 cây ở giữa)
- Nếu phát hiện 2 loài sâu này với tỷ lệ nhiễm cao hơn tiêu chuẩn cho phép hoặc không thể kiếm soát bằng biện pháp hóa học, vườn trồng sẽ bị tạm ngừng xuất khẩu trong thời gian còn lại của mùa vụ.

Yêu cầu sơ chế
- Được phân loại và đóng gói trong cơ sở đóng gói đã đăng ký với cục Bảo vệ thực vật.
- Được gắn nhãn khi chuyển đến cơ sở đóng gói. Trên nhãn phải ghi rõ tên hoặc số đăng ký của vùng trồng. Cơ sở đóng gói xuất khẩu phải xác minh lại thông tin ghi trên nhãn.
- Quả bưởi tươi thu hoạch tại vùng sản xuất chưa đăng ký hoặc trái cây tươi khác không được phân loại và đóng gói cùng với quả bưởi xuất khẩu sang Hàn Quốc.
- Cục Bảo vệ thực vật sẽ giám sát quá tình phân loại quả tươi để đảm bảo các sinh vật gây hại là đối tượng kiểm dich thực vật của Hàn Quốc.
- Quy trình sơ chế quả tươi xuất khẩu bao gồm rửa bằng nước sạch và làm sạch bằng khí nén.
Yêu cầu xử lý kiểm dịch thực vật
- Cơ sở xử lý hơi nước nóng phải được đăng ký với Cục Bảo vệ thực vật.
- Tiến hành xử lý hơi nước nóng dưới sự giám sát cúa cán bộ kiểm dịch thực vật Hàn Quốc và Việt Nam
- Quy trình xử lý hơi nước nóng: Bưởi phải được xử lý thời gian ít nhất 20 phút sau khi nhiệt độ tại tâm quả đạt 47oC. Hoặc thời gian ít nhất 40 phút sau khi nhiệt độ tại tâm quả đạt 46,5oC (Độ ẩm tương đối trong quá trình xử lý đạt 90%)
Yêu cầu đóng gói và dán nhãn
- Khu vực đóng gói quả bưởi tươi đã qua xử lý phải được trang bị vật liệu chống côn trùng và được vệ sinh, khử trùng thường xuyên.
- Quả tươi đủ yêu cầu xuất khẩu sau khi kiểm tra được đóng gói trong thùng carton theo quy định do cục Bảo vệ thực vật phê duyệt.

- Vò ngoài thùng carton đóng gói hoặc pallet hàng hóa phải được dán nhãn “For Korea” và “tên (hoặc số đăng ký) của vùng trồng và cơ sở đóng gói xuất khẩu”.
- Với trường hợp thùng carton đóng gói hoặc hàng hóa xếp trên pallet có lỗ thông khí thì cần phải phủ bằng lưới có đường kính không quá 1,6mm.
Kiểm tra kiểm dịch thực vật xuất khẩu
- Cán bộ kiểm dịch thực vật của Hàn Quốc sẽ kiểm tra quá tình xử lý hơi nước nóng với cán bộ kiểm dịch thực vật của Cục Bảo vệ thực vật thực hiện kiểm tra xuất khẩu.
- Cơ quan kiểm dịch thực vật Hàn Quốc sẽ tiến hành kiểm tra trước khi thông quan trong ba năm đầu tiên, sau đó kết kiểm tra trước khi thông quan sẽ được đánh giá để xác định xem có nên tiếp tục kiểm tra trước khi thông quan hay không.
- Tất cả các chi phí liên quan đến việc khảo sát tại chỗ của thanh tra kiểm dịch thực vật tại cơ quan kiểm dịch động thực vật sẽ do phía Việt Nam thanh toán theo định mức chi phí đi lại ở nước ngoài của Hàn Quốc.
Biện pháp xử lý sinh vật gây hại đối với bưởi xuất khẩu sang Hàn Quốc
- Nếu phát hiện sinh bật gây hại còn sống, lô hàng sẽ bị từ chối và việc kiểm tra xuất khẩu sẽ bị tạm dừng cho đến khi xác định được nguyên nhân và thực hiện các biện pháp khắc phục.
- Nếu phát hiện 2 loài sâu đục quả Prays endocarpa và Citripestis sagittiferella, lô hàng sẽ bị từ chối và vùng trồng xuất khẩu có liên quan sẽ không được xuất khẩu sang Hàn quốc trong thời gian còn lại của mùa vụ.

- Nếu phát hiện bất kỳ loại sinh vật gây hại còn sống (ngoại trừ 2 loài sâu đục quả Prays endocarpa và Citripestis sagittiferella), lô hàng sẽ bị từ chối. Tuy nhiên, nếu các loài sinh vật gây hại này được loại bỏ thông qua các biện pháp xử lý thích hợp, lô hàng có thể được xuất khẩu sang Hàn Quốc
Việc tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện kiểm dịch thực vật là yếu tố quyết định thành công của việc xuất khẩu bưởi sang Hàn Quốc. Chỉ có những lô hàng đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm mới có thể thâm nhập được thị trường khó tính này. QCERT là tổ chức cung cấp dịch vụ đăng ký xuất khẩu sang thị trường quốc tế, đánh giá mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói đáp ứng sự tin cậy của khách hàng. Liên hệ QCERT ngay hôm nay để tìm hiểu thêm về dịch vụ.


Bài viết liên quan: