Nắm vững cách trồng sầu riêng là yếu tốt quyết định đến năng suất và chất lượng trái. Tuy nhiên, phần lớn nông dân vẫn áp dụng phương pháp canh tác cũ, ít chú trọng đến tiêu chuẩn kĩ thuật và kiểm soát môi trường đất – nước, khiến cây dễ nhiễm bệnh và chất lượng trái không đồng đều. Bài viết dưới đây, Q-CERT sẽ hướng dẫn cách trồng sầu riêng đạt năng suất cao!

Nội dung chính

Chuẩn bị trước khi trồng sầu riêng

Chọn giống sầu riêng chất lượng

Giống là yếu tố đầu tiên quyết định 50% năng suất cây. Hiện nay, các giống phổ biến gồm: Ri6, Monthong, Dona, Musang King. Khi chọn cây giống, nên ưu tiên cây có:

- Chiều cao từ 50 – 70cm, thân mập, rễ khỏe.
- Không sâu bệnh, không nứt vỏ hay gãy ngọn.
- Có nguồn gốc rõ ràng, được cấp chứng nhận giống.
Điều kiện đất trồng

Sầu riêng ưa đất tơi xốp, nhiều mùn, thoát nước tốt, pH trung tính (5,5 – 6,5). Không nên trồng ở vùng đất phèn,đất mặn hoặc nơi trũng dễ ngập úng. Nếu trồng ở vùng thấp, cần đắp mô cao 40–60 cm, đảm bảo rễ không bị ngập nước mùa mưa. Cách trồng sầu riêng hiệu quả luôn bắt đầu từ khâu xử lý đất thật kỹ để cây phát triển bền vững.

Thời vụ trồng thích hợp

Thời điểm thích hợp nhất để trồng là vào đầu mùa mưa (tháng 5 – 7) để cây tận dụng nguồn nước tự nhiên, bén rễ nhanh. Nếu trồng vào mùa khô, cần đảm bảo có hệ thống tưới chủ động.

Mật độ trồng

Để cây sầu riêng phát triển tán lá cân đối và sinh trưởng ổn định, cần đặc biệt lưu ý đến mật độ trồng. Mật độ hợp lý nên dao động từ 170 – 200 cây/ha, với khoảng cách giữa các cây từ 6x6m đến 8x8m. Khoảng cách này giúp cây có không gian hấp thụ đủ ánh sáng, thông thoáng gió, hạn chế sâu bệnh và đảm bảo năng suất cao khi vào mùa thu hoạch.

Cách trồng sầu riêng đúng kĩ thuật

Bước 1: Chuẩn bị hố trồng

Đào hố trước 2 – 3 tuần, phơi nắng để diệt mầm bệnh. Trộn lớp đất mặt với phân chuồng, lân và vôi bột rồi lấp lại 2/3 hố.

Bước 2: Đưa cây con xuống hố

Khi trồng, xé nhẹ bầu nilon, đặt cây ngay ngắn giữa hố, sao cho mặt bầu ngang với mặt đất. không trồng quá sâu để tránh úng rễ.

Bước 3: Lấp đất

Lấp đất vừa đủ che kín bầu, nén nhẹ quanh gốc cho cây đứng vững, Sau đó tạo mô cao hơn mặt đất 5 – 10 cm để hạn chế đọng nước.

Bước 4: Cố định cây

Cắm cọc tre hoặc cây gỗ cao hơn thân sầu riêng, buộc cố định bằng dây mềm, tránh làm tổn thương thân non.

Bước 5: Phủ rơm rạ và tưới nước

Phủ rơm rạ quanh gốc (cách gốc 10 – 15 cm) để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại. Tưới nước ngay sau khi trồng, đảm bảo đủ ẩm cho cây bén rễ. Trong 1 – 2 tuần đầu, duy trì tưới đều đặn sáng và chiếu nếu thời tiết khô nóng.

Kỹ thuật chăm sóc cây sầu riêng đạt năng suất cao

Tưới nước

Sầu riêng cần độ ẩm ổn định – không khô hạn nhưng cũng không bị ngập úng. Vào mùa khô, hãy tưới cách 2 – 5 ngày tùy theo điều kiện đất và thời tiết. Khi cây ra hoa hay tạo trái non, cần giảm dần lượng nước để kích thích cây cho trái tốt.
Tưới nên thực hiện từ rìa tán vào gốc, đảm bảo nước thấm đều, tránh tập trung tại một điểm gây ngập hay rửa trôi dinh dưỡng.

Bón phân

Để nuôi dưỡng cây ổn định lâu dài, nên ưu tiên bón phân hữu cơ hoai mục kết hợp với phân vi sinh. Phân hóa học như NPK chỉ dùng bổ sung khi cây cần bổ sung dinh dưỡng nhanh.
Có thể đào rãnh xung quanh tán, rải phân vào rãnh, sau đó phủ đất lại để phân giải từ từ và tránh tác động trực tiếp lên bộ rễ. Việc này giúp cây hấp thu từ từ, giảm thất thoát và hạn chế gây “sốc phân”.

Cắt tỉa

Một tán cây thoáng, phân bố ánh sáng đều sẽ giúp cây phát triển đồng đều và giảm sâu bệnh.

Tỉa bỏ cành khô, cành vượt hướng, cành bên trong che chắn ánh sáng.
Tạo khung cây hợp lý, mỗi tầng cành cách nhau 40 – 60 cm, giữ khoảng 3 – 4 cành cấp 1.
Khi cây đạt chiều cao nhất định (7 – 10 m), có thể cắt ngọn để duy trì tán cây thấp, dễ chăm sóc và thu hoạch.

Phòng bệnh hại

Cần theo dõi định kỳ và xử lý sớm các đối tượng gây hại như:

Phytophthora gây thối rễ hoặc mất mủ thân: Xử lý bằng cải thiện thoát nước, bón vôi, sử dụng chế phẩm sinh học.
Rệp sáp, sâu đục trái, nhện đỏ: Phun chế phẩm sinh học, nấm đối kháng hoặc phương pháp sinh học thay cho thuốc hoá học nặng.
Bọ xít muỗi, rầy: Kiểm tra thường xuyên dưới mặt lá, phun chế phẩm phù hợp vào buổi sáng sớm hoặc chiều muộn để hạn chế ảnh hưởng lên thụ phấn.

Một số lưu ý quan trọng khi trồng sầu riêng

Chỉ trồng sầu riêng ở vùng có khí hậu ổn định, không bị gió mạnh hoặc sương giá.
Duy trì mực nước ngầm ổn định, tránh để rễ bị ngập kéo dài.
Sau 3 – 4 năm, cây bắt đầu cho trái bói, cần tỉa bớt để tập trung dinh dưỡng cho vụ sau.
Khi bước vào giai đoạn thu hoạch, nên ngưng tưới nước 7-10 ngày trước để quả chín tự nhiên, hương vị đậm đà hơn.

Cách trồng sầu riêng đúng kỹ thuật không chỉ giúp cây sinh trưởng khỏe mạnh, cho năng suất cao mà còn đảm bảo chất lượng trái đạt chuẩn xuất khẩu. Q-CERT là đơn vị hướng dẫn xuất khẩu sầu riêng sang thị trường quốc tế. Liên hệ với Q-CERT ngay hôm nay tại hotline 0961 606 610 hoặc 0962 433 610 để được hỗ trợ kịp thời!

Fanpage: Q-CERT – Niềm tin của nông sản xuất khẩu

Youtube: Chứng nhận Q-CERT