Yêu cầu của an toàn thực phẩm của GACC theo lệnh 280 đang là chủ đề được hàng nghìn doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm sang thị trường Trung Quốc đặc biệt quan tâm hiện nay. Việc nắm vững và tuân thủ các quy định này không chỉ giúp hàng hóa thông quan thuận lợi mà còn khẳng định uy tín của nông sản Việt Nam. Bài viết này sẽ chia sẻ toàn bộ thông tin cốt lõi giúp doanh nghiệp của bạn vượt qua rào cản kỹ thuật này một cách dễ dàng.

Nội dung chính

Lệnh 280 của GACC là gì?

Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) nổi tiếng với những quy định nghiêm ngặt nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong nước. Trong số đó, Lệnh 280 là văn bản pháp lý quan trọng quy định về các biện pháp quản lý an toàn thực phẩm đối với hàng hóa xuất nhập khẩu vào quốc gia này.

Khác với các quy định cũ, Lệnh 280 tập trung mạnh mẽ vào việc kiểm soát toàn diện chuỗi cung ứng, từ khâu nuôi trồng, thu hoạch, chế biến cho đến khi đóng gói và vận chuyển. Nếu doanh nghiệp không đáp ứng đúng yêu cầu của an toàn thực phẩm của GACC theo lệnh 280, hậu quả nhãn tiền sẽ là hàng hóa bị từ chối thông quan, hủy bưu kiện hoặc bị trả lại, gây thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế.

Các yêu cầu của an toàn thực phẩm của GACC theo lệnh 280

Để sản phẩm được chấp thuận trên hệ thống hải quan Trung Quốc, cơ sở sản xuất và xuất khẩu phải đáp ứng một hệ thống tiêu chuẩn đồng bộ. Dưới đây là những yêu cầu trọng tâm mà bạn cần lưu ý:

Đăng ký và phê duyệt mã số cơ sở (Mã GACC)

Đây là bước “cửa ngõ” bắt buộc. Tất cả các doanh nghiệp nước ngoài sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm xuất khẩu sang Trung Quốc đều phải đăng ký với GACC để được cấp mã số.

- Nhóm rủi ro cao (18 nhóm mặt hàng): Phải được cơ quan thẩm quyền quốc gia sở tại (ví dụ tại Việt Nam là Cục Bảo vệ thực vật, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường…) kiểm tra, xác nhận và khuyến nghị lên GACC.
- Nhóm rủi ro thông thường: Doanh nghiệp có thể tự đăng ký trực tiếp trên hệ thống đăng ký trực tuyến của GACC (CIFER).
Kiểm soát hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tại nhà máy

Hải quan Trung Quốc yêu cầu nhà máy sản xuất phải vận hành dựa trên các tiêu chuẩn quốc tế được công nhận. Cơ sở của bạn phải chứng minh được việc áp dụng tốt hệ thống HACCP (Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn) hoặc ISO 22000. Hệ thống này phải kiểm soát hiệu quả:

- Mối nguy sinh học (vi khuẩn, nấm mốc).
- Mối nguy hóa học (dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, chất cấm).
- Mối nguy vật lý (mảnh vỡ, tạp chất).
Quy định khắt khe về nhãn mác và bao bì

Một trong những lý do phổ biến khiến hàng hóa bị giữ lại tại cửa khẩu là sai sót về nhãn mác. Theo yêu cầu của an toàn thực phẩm của GACC theo lệnh 280, bao bì sản phẩm phải thể hiện rõ ràng bằng tiếng Trung hoặc tiếng Anh các thông tin:

- Tên sản phẩm, quy cách đóng gói.
- Nước xuất xứ.
- Mã số đăng ký do GACC cấp (hoặc mã số do cơ quan thẩm quyền Việt Nam cấp được GACC chấp thuận).
- Ngày sản xuất, hạn sử dụng và điều kiện bảo quản.

Quy trình đăng ký và chứng nhận đáp ứng tiêu chuẩn GACC

Việc thực hiện đăng ký tài khoản và nộp hồ sơ lên GACC đòi hỏi sự chính xác tuyệt đối. Doanh nghiệp có thể tự thực hiện hoặc tìm kiếm sự hỗ trợ từ các tổ chức chứng nhận uy tín.

Xác định loại hình sản phẩm: Xem sản phẩm của mình thuộc nhóm 18 mặt hàng rủi ro cao hay thuộc nhóm thông thường để chọn phương thức đăng ký phù hợp.
Hoàn thiện hồ sơ năng lực nhà máy: Chuẩn bị sơ đồ mặt bằng, quy trình công nghệ, báo cáo kiểm nghiệm nguồn nước, kết quả test sản phẩm định kỳ và chứng nhận HACCP/ISO 22000 còn hiệu lực.
Khai báo trên hệ thống CIFER: Nhập liệu chính xác thông tin doanh nghiệp. Lưu ý: Tên doanh nghiệp và địa chỉ phải trùng khớp hoàn toàn trên giấy phép kinh doanh và các chứng nhận an toàn thực phẩm.
Theo dõi và nhận kết quả: GACC sẽ thẩm định hồ sơ (đôi khi tiến hành kiểm tra trực tuyến qua video). Nếu đạt yêu cầu, doanh nghiệp sẽ được cấp một mã số định danh gồm các ký tự số để in lên bao bì.

Những lỗi phổ biến khiến doanh nghiệp bị từ chối cấp mã GACC

Trong quá trình tư vấn và hỗ trợ doanh nghiệp, qcert.vn nhận thấy rất nhiều đơn vị gặp trục trặc do các lỗi chủ quan sau:

Bất đồng bộ thông tin: Địa chỉ nhà máy trên chứng nhận ISO/HACCP khác với địa chỉ trên đăng ký kinh doanh (do thay đổi địa giới hành chính hoặc viết tắt). GACC sẽ từ chối ngay lập tức vì cho rằng hồ sơ không trung thực.
Hồ sơ minh chứng sơ sài: Bản dịch tiếng Trung hoặc tiếng Anh không sát nghĩa kỹ thuật, sơ đồ nhà máy không thể hiện rõ đường đi một chiều của sản phẩm (gây nguy cơ nhiễm chéo).
Thiếu chứng nhận kiểm nghiệm độc lập: Không cung cấp được phiếu kết quả thử nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm (kim loại nặng, dư lượng hóa chất) từ các phòng lab được công nhận.

Đáp ứng yêu cầu của an toàn thực phẩm của GACC theo lệnh 280 không còn là bài toán khó nếu doanh nghiệp có sự chuẩn bị bài bản và nghiêm túc ngay từ đầu. Hãy để QCERT trở thành bệ phóng giúp sản phẩm của bạn vươn xa ra thị trường quốc tế một cách bền vững.

Doanh nghiệp có thắc mắc, liên hệ Q-CERT tại hotline 096.1606.610 hoặc 096.2433.610 ngay hôm nay để được hỗ trợ kịp thời!

Fanpage: Q-CERT – Niềm tin của nông sản xuất khẩu

Youtube: Chứng nhận Q-CERT