Điều kiện để xuất khẩu quả bưởi sang Châu Âu thành công

Xuất khẩu quả bưởi sang Châu Âu là cơ hội lớn để nâng cao kim ngạch xuất khẩu cho Việt Nam. Bởi châu Âu là thị trường lớn với nhu cầu tiêu thụ hàng hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, bên cạnh những cơ hội, xuất khẩu bưởi của Việt Nam vẫn gặp không ít những khó khăn. Bởi Châu Âu là thị trường khó tính, yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng cũng như mẫu mã. Vậy điều kiện để xuất khẩu thành công quả bưởi sang Châu Âu là gì?

Tình hình xuất khẩu bưởi tại Việt Nam

Bưởi là một trong những cây trồng chủ lực của nước ta. Tính đến nay, diện tích trồng bưởi lên đến 105.400ha với sản lượng 905 nghìn tấn/năm. Các giống bưởi tại Việt Nam đa dạng, đặc trưng cho từng vùng miền: bưởi da xanh, bưởi Năm Roi, bưởi Diễn, bưởi Đoan Hùng…

Bưởi tập trung lớn nhất ở Đồng bằng sông Cửu Long, với 32.000ha, sản lượng 369 nghìn tấn. Tiếp theo là khu vực Trung du miền núi phía Bắc với hơn 30.000ha, sản lượng 253 nghìn tấn. Và cuối cùng là ở Đồng bằng sông Hồng, có hơn 13.000ha, sản lượng trên 175 nghìn tấn.

Bên cạnh việc tiêu thụ trong nước, các hợp tác xã, doanh nghiệp ngày càng đẩy mạnh việc xuất ngoại với loại cây này. Theo Tổng cục Hải quan, xuất khẩu trái bưởi của Việt Nam trong quý I/2023 đạt 9,21 triệu USD, tăng mạnh 75,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Quý I/2023, Việt Nam xuất khẩu trái bưởi tới 19 thị trường khác nhau trên thế giới, tăng 3 thị trường so với cùng kỳ năm ngoái. Kim ngạch xuất khẩu quả bưởi tươi đạt gần 45 triệu USD năm 2023.

Đến nay, cả nước đã có 260 vùng trồng bưởi được cấp mã số vùng trồng xuất khẩu sang EU, Hàn Quốc, Mỹ… Việt Nam đã được xuất khẩu bưởi chính ngạch sang 13 quốc gia và vùng lãnh thổ.  Ngoài quả tươi, Việt Nam còn xuất khẩu các sản phẩm từ bưởi: nước ép, tinh dầu…

Điều kiện để xuất khẩu quả bưởi sang Châu Âu

Đăng ký mã số vùng trồng và mã số cơ sở đóng gói là điều kiện tiên quyết để quả bưởi được xuất khẩu. Bên cạnh đó, các mặt hàng nông sản có nguồn gốc thực vật, trong đó có quả bưởi cần phải đáp ứng các yêu cầu bắt buộc và nghiêm ngặt về kiểm dịch thực vật (KDTV).

Yêu cầu đối với vùng trồng bưởi xuất khẩu

Vùng trồng bưởi có diện tích tối thiểu là 10ha. Trừ trường hợp nước nhập khẩu có yêu cầu khác. Bên cạnh đó, vùng trồng cần áp dụng thực hành nông nghiệp tốt (GAP). Vùng trồng có cơ sở sản xuất chung và chủ yếu sản xuất bưởi. Doanh nghiệp, hợp tác xã cần có chung một quy trình quản lý sinh vật gây hại.

Một số yêu cầu cụ thể đối với vùng trồng bưởi xuất khẩu:

• Quản lý sinh vật gây hại
  • Áp dụng biện pháp IPM hoặc IPHM
  • Giám sát các đối tượng KDTV theo tiêu chuẩn ISPM 6
  • Tuân thủ hướng dẫn của cơ quan quản lý tại địa phương đối với việc kiểm soát, phòng chống sinh vật gây hại
• Sử dụng phân bón, thuốc BVTV
  • Chỉ sử dụng thuốc BVTV được cho phép, không sử dụng các hoạt chất cấm theo quy định của nước nhập khẩu
  • Khuyến khích sử dụng phân bón hữu cơ và thuốc BVTV sinh học. Thu gom bao bì thuốc và phân bón đã qua sử dụng
• An toàn thực phẩm
  • Có biện pháp quản lý và giám sát các chỉ tiêu về dư lượng thuốc BVTV, tồn dư kim loại nặng
  • Vùng trồng bưởi nằm xa nguồn ô nhiễm
• Đào tạo, tập huấn
  • Người trồng/sản xuất phải được tập huấn theo quy định của nước nhập khẩu
  • Tập huấn để nhận diện và phòng trừ các đối tượng kiểm dịch thực vật
• Lưu trữ hồ sơ, tài liệu
  • Lưu trữ hồ sơ về sản xuất và phòng chống sinh vật gây hại
  • Quá trình chăm sóc, thu hoạch và bán sản phẩm

Yêu cầu đối với cơ sở đóng gói bưởi xuất khẩu

Cơ sở đóng gói bưởi cần tuân thủ những yêu cầu sau:

• Kiểm soát, loại bỏ sinh vật gây hại
• Xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc từ quả bưởi đến nguyên liệu sử dụng trong nhà đóng gói
• Đào tạo, tập huấn quy trình đóng gói, biện pháp loại bỏ sinh vật gây hại…
• Lưu trữ hồ sơ, tài liệu liên quan

Yêu cầu về kiểm dịch thực vật đối với quả bưởi tươi

Châu Âu là thị trường tiềm năng nhưng đồng thời cũng là thị trường khó tính. Các sản phẩm nông sản nhập khẩu vào EU, phải tuân thủ các yêu cầu bắt buộc về kiểm dịch thực vật mà EU gọi là quy định về sức khỏe thực vật. Một số quy định về KDTV của EU đối với quả bưởi tươi:

• Thực hiện các biện pháp kiểm soát sinh vật gây hại là đối tượng kiểm dịch thực vật của EU
• Bưởi phải được xử lý bằng dung dịch Calcium Hypochlorid hoặc Sodium hypochlorid (nồng độ 200ppm, thời gian tối thiểu 2 phút) tại các cơ sở xử lý được phép hành nghề xử lý vật thể thuộc diện KDTV do Cục BVTV cấp
• Quả bưởi và vật liệu đóng gói, chèn lót không được mang theo đối tượng KDTV của EU và không bị nhiễm các sâu bệnh khác
• Vật liệu đóng gói bằng gỗ phải đạt tiêu chuẩn quốc tế về vật liệu đóng gói bằng gỗ
• Mỗi lô hàng phải có một Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật do cơ quan kiểm dịch thuộc Cục BVTV cấp

Một số sinh vật gây hại bị cấm trên quả bưởi

Một số vi sinh vật gây hại được Châu Âu đặc biệt lưu ý với bưởi nhập khẩu vào thị trường này:

• Ruồi đục quả
• Vi khuẩn Xanthomonas citri pv.citri
• Vi khuẩn Xanthomonas citri pv.aurantifolii
• Nấm bệnh Pseudocercospora angolensis
• Nấm bệnh Phyllosticta citricarpa

Trên đây là một số yêu cầu của Châu Âu với với quả bưởi xuất khẩu. Việc tuân thủ các yêu cầu về mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói, kiểm dịch thực vật là điều kiện để xuất khẩu thành công bưởi sang thị trường Châu Âu. Với những yêu cầu khắt khe và nghiêm ngặt, đòi hỏi các doanh nghiệp cần có kế hoạch và chiến lược rõ ràng trong sản xuất, chế biến và xuất khẩu. QCERT là tổ chức đánh giá, chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm đạt chuẩn ISO 22000, HACCP… Đồng thời, chúng tôi cung cấp dịch vụ đánh giá chứng nhận quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt: chứng nhận VietGAP trồng trọt, Global G.A.P… Doanh nghiệp có nhu cầu xuất khẩu, liên hệ với QCERT ngay hôm nay để được hỗ trợ!