Trung Quốc siết chặt kiểm tra thực phẩm đang trở thành xu hướng rõ rệt trong những năm gần đây, đặc biệt sau các sự cố liên quan đến an toàn thực phẩm và dịch bệnh toàn cầu. Chính sách này không chỉ ảnh hưởng đến quy trình xuất khẩu mà còn tạo ra áp lực lớn đối với doanh nghiệp Việt Nam. Vậy doanh nghiệp cần chuẩn bị gì để thích ứng và duy trì hoạt động xuất khẩu ổn định?
Trung Quốc siết chặt kiểm tra thực phẩm nhập khẩu
Khi Trung Quốc siết chặt kiểm tra thực phẩm, hệ thống quy định được áp dụng ngày càng đồng bộ và nghiêm ngặt hơn, tác động trực tiếp đến toàn bộ quá trình xuất khẩu. Một số quy định đối với doanh nghiệp xuất khẩu:
- Yêu cầu bắt buộc về đăng ký mã GACC là một trong những quy định quan trọng nhất. Doanh nghiệp muốn xuất khẩu thực phẩm vào Trung Quốc phải hoàn tất đăng ký với Tổng cục Hải quan Trung Quốc. Hồ sơ đăng ký cần chính xác, đầy đủ và được phê duyệt trước khi xuất khẩu. Đồng thời, mã GACC phải được thể hiện rõ ràng trên bao bì sản phẩm để phục vụ công tác kiểm tra.
- Giấy tờ như chứng nhận an toàn thực phẩm, kiểm dịch, nguồn gốc xuất xứ phải đầy đủ và thống nhất với thông tin trên sản phẩm thực tế. Chỉ cần có sự sai lệch nhỏ, lô hàng cũng có thể bị giữ lại để kiểm tra hoặc trả về.
- Hàng hóa nhập khẩu có thể bị kiểm tra ngẫu nhiên hoặc kiểm tra toàn bộ tùy theo mức độ rủi ro. Nếu phát hiện dấu hiệu vi phạm, cơ quan chức năng có thể tiến hành kiểm tra sâu hơn, kéo dài thời gian thông quan và phát sinh chi phí lưu kho, lưu bãi.
- Quy định về nhãn mác cũng được kiểm soát chặt chẽ. Sản phẩm phải có nhãn bằng tiếng Trung, thể hiện đầy đủ các thông tin như tên sản phẩm, thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thông tin nhà sản xuất và mã GACC. Nội dung trên nhãn phải hoàn toàn trùng khớp với hồ sơ đã đăng ký.
- Yêu cầu về truy xuất nguồn gốc ngày càng trở nên bắt buộc. Doanh nghiệp phải xây dựng hệ thống quản lý cho phép truy xuất toàn bộ quá trình từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm. Đây là yếu tố quan trọng để đảm bảo minh bạch và đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm soát của Trung Quốc.

Hậu quả nếu doanh nghiệp không đáp ứng quy định
Trong bối cảnh Trung Quốc siết chặt kiểm tra thực phẩm, việc không tuân thủ quy định có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp:
- Lô hàng có thể bị từ chối thông quan hoặc buộc phải tái xuất về nước. Điều này không chỉ gây thiệt hại về chi phí vận chuyển mà còn ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa, đặc biệt với các sản phẩm dễ hư hỏng như nông sản và thực phẩm tươi sống.
- Hàng hóa có thể bị tiêu hủy ngay tại cửa khẩu nếu không đảm bảo an toàn thực phẩm. Đây là tổn thất lớn về tài chính và có thể khiến doanh nghiệp mất toàn bộ giá trị lô hàng.
- Ngoài ra, doanh nghiệp vi phạm có thể bị đưa vào danh sách kiểm soát đặc biệt. Khi đó, các lô hàng tiếp theo sẽ bị kiểm tra với tần suất cao hơn, thời gian thông quan kéo dài hơn và chi phí phát sinh cũng tăng lên đáng kể.
- Ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu. Khi bị đánh giá không tuân thủ quy định, doanh nghiệp sẽ gặp khó khăn trong việc duy trì đối tác, mở rộng thị trường và xây dựng niềm tin với khách hàng quốc tế.
- Doanh nghiệp có thể bị đình chỉ hoặc cấm xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc. Đây là rủi ro lớn đối với những đơn vị phụ thuộc nhiều vào thị trường này.

Doanh nghiệp cần làm gì khi Trung Quốc siết chặt kiểm tra thực phẩm
Để thích ứng hiệu quả với việc Trung Quốc siết chặt kiểm tra thực phẩm, doanh nghiệp cần chủ động thay đổi từ gốc đến ngọn, thay vì chỉ xử lý tình huống khi phát sinh vấn đề. Doanh nghiệp cần:
- Cập nhật quy định cần được thực hiện thường xuyên và liên tục. Doanh nghiệp nên theo dõi các thông báo từ cơ quan chức năng và phía Trung Quốc để kịp thời điều chỉnh hoạt động sản xuất và xuất khẩu phù hợp với yêu cầu mới.
- Chuẩn hóa quy trình sản xuất theo các tiêu chuẩn quốc tế. Việc áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng như HACCP hoặc ISO không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tạo nền tảng để đáp ứng các yêu cầu kiểm tra nghiêm ngặt.
- Doanh nghiệp cũng cần đặc biệt chú trọng đến việc hoàn thiện hồ sơ pháp lý. Tất cả các chứng từ liên quan đến lô hàng phải được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất khẩu, đảm bảo tính chính xác và đồng nhất giữa hồ sơ và sản phẩm thực tế.
- Đầu tư vào hệ thống truy xuất nguồn gốc là yếu tố không thể thiếu. Việc minh bạch thông tin sẽ giúp doanh nghiệp dễ dàng chứng minh chất lượng sản phẩm và tăng khả năng thông quan nhanh chóng.
- Một giải pháp quan trọng khác là tăng cường kiểm soát chất lượng nội bộ trước khi xuất khẩu. Doanh nghiệp nên thực hiện kiểm tra sản phẩm ngay tại nhà máy hoặc hợp tác với các đơn vị kiểm định uy tín để giảm thiểu rủi ro bị từ chối tại cửa khẩu.
- Cuối cùng, đào tạo nhân sự chuyên trách về xuất khẩu là điều cần thiết. Đội ngũ này cần hiểu rõ quy định, quy trình và có khả năng xử lý linh hoạt các tình huống phát sinh trong quá trình xuất khẩu.

Trung Quốc siết chặt kiểm tra thực phẩm không chỉ là thách thức mà còn là cơ hội để doanh nghiệp nâng cao chất lượng và chuẩn hóa hoạt động sản xuất. Nếu chủ động thích ứng và tuân thủ đầy đủ quy định, doanh nghiệp không chỉ giảm thiểu rủi ro mà còn tạo lợi thế cạnh tranh bền vững trên thị trường quốc tế.
Doanh nghiệp có thắc mắc, liên hệ Q-CERT tại hotline 096.1606.610 hoặc 096.2433.610 ngay hôm nay để được hỗ trợ kịp thời!
Fanpage: Q-CERT – Niềm tin của nông sản xuất khẩu
Youtube: Chứng nhận Q-CERT


Bài viết liên quan: