Lươn đông lạnh (dạng lươn nguyên con cắt khúc hoặc lươn rút xương fillet) là mặt hàng thủy sản có giá trị thương mại cao, được xuất khẩu mạnh sang các thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ và Trung Quốc. Do yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm của các nước nhập khẩu, doanh nghiệp cần nắm rõ thủ tục xuất khẩu lươn đông lạnh mới nhất để quá trình vận chuyển và thông quan không gặp sự cố.

Bài viết này Q-CERT sẽ Hướng dẫn chi tiết thủ tục xuất khẩu lươn đông lạnh mới nhất, từ mã HS, kiểm dịch động vật thủy sản đến chứng nhận chất lượng cho nhà máy chế biến.

Nội dung chính

Mã HS code và thuế xuất khẩu lươn đông lạnh mới nhất

Xác định mã HS code chính xác cho sản phẩm lươn đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong kê khai hải quan:

Mã HS 03038990 / 03039000: Lươn sống đông lạnh hoặc lươn nguyên con làm sạch đông lạnh.
Mã HS 03048990: Thịt lươn fillet đông lạnh, lươn rút xương đóng gói chân không.
Thuế xuất khẩu: Mặt hàng lươn đông lạnh xuất khẩu hưởng thuế suất 0%.

Các tiêu chuẩn chất lượng bắt buộc khi xuất khẩu lươn đông lạnh

Thực hiện thủ tục xuất khẩu lươn đông lạnh mới nhất đòi hỏi doanh nghiệp đảm bảo các quy chuẩn chất lượng kỹ lưỡng:

Thủ tục xuất khẩu lươn đông lạnh mới nhất trang trại nuôi lươn thương phẩm an toàn — Trang trại nuôi lươn thương phẩm áp dụng công nghệ bể xi măng sạch đạt chuẩn an toàn.

Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm HACCP / ISO 22000

Nhà máy cấp đông và bao chế lươn phải sở hữu hệ thống quản lý an toàn thực phẩm chứng nhận HACCP hoặc ISO 22000. Dây chuyền cấp đông nhanh (IQF) phải duy trì nhiệt độ tâm sản phẩm đạt từ -18°C trở xuống.

Kiểm nghiệm vi sinh và hóa chất tồn dư

Lô hàng lươn đông lạnh trước khi xuất kho bắt buộc phải gửi mẫu phân tích tại phòng kiểm nghiệm chỉ định để kiểm tra các chỉ tiêu: vi khuẩn Salmonella, E.coli, Coliforms và dư lượng kháng sinh (AOZ, AMOZ, CAP).

Các bước làm thủ tục xuất khẩu lươn đông lạnh mới nhất

Quy trình xuất khẩu lươn đông lạnh được thực hiện theo 4 bước chuẩn pháp lý:

Thủ tục xuất khẩu lươn đông lạnh mới nhất thùng carton có nhãn kiểm dịch thủy sản — Thùng carton đóng gói lươn đông lạnh in đầy đủ tem nhãn và mã số kiểm dịch thủy sản.

Đăng ký kiểm dịch động vật thủy sản xuất khẩu

Doanh nghiệp nộp hồ sơ đăng ký kiểm dịch tại Cơ quan Kiểm dịch động vật thủy sản vùng (Cục Thú y). Hồ sơ bao gồm: Đơn đăng ký kiểm dịch, Kết quả thử nghiệm mẫu lô hàng từ phòng kiểm nghiệm chỉ định, Invoice và Packing list.

Kiểm tra thực tế và cấp chứng thư Health Certificate

Cán bộ thú y tiến hành kiểm tra kho lạnh, tình trạng niêm phong container và cấp Chứng thư kiểm dịch (Health Certificate) cho lô hàng lươn đông lạnh.

Khai báo hải quan và thông quan hàng hóa

Doanh nghiệp mở tờ khai hải quan điện tử và nộp bộ chứng từ thông quan gồm: Tờ khai hải quan, Commercial Invoice, Packing List, Bill of Lading, Health Certificate và Certificate of Origin (C/O).

Q-CERT đánh giá cấp chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở lươn đông lạnh

Để hỗ trợ các cơ sở chế biến lươn đông lạnh đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính, Q-CERT cung cấp các giải pháp đánh giá chứng nhận:

Tàu container chở lô hàng lươn đông lạnh xuất khẩu thông quan nhờ Health Certificate — Tàu container chuyên chở các lô hàng lươn đông lạnh xuất khẩu sang thị trường quốc tế.

Đánh giá và cấp chứng nhận HACCP / ISO 22000 cho dây chuyền cấp đông lươn.
Đánh giá chứng nhận VietGAP Thủy sản cho các trang trại nuôi lươn thương phẩm.
Đăng ký mã số xuất khẩu hiệu quả, nhanh chóng

Doanh nghiệp có thắc mắc hoặc cần hỗ trợ, liên hệ Q-CERT qua hotline 096.1606.610 hoặc 096.2433.610 ngay hôm nay để được hỗ trợ kịp thời!

Fanpage: Q-CERT – Niềm tin của nông sản xuất khẩu

Youtube: Chứng nhận Q-CERT