Xuất khẩu lươn sống (lươn tươi sống vận chuyển bằng đường hàng không) là lĩnh vực kinh doanh mang lại lợi nhuận cao nhưng cũng đòi hỏi kỹ thuật bảo quản và thủ tục pháp lý vô cùng nghiêm ngặt. Việc đáp ứng đầy đủ các điều kiện kiểm dịch động vật thuỷ sản cho lươn tươi xuất khẩu là yếu tố quyết định để đảm bảo lươn sống khỏe mạnh và thông quan thành công tại cửa khẩu nước nhập.
Bài viết này Q-CERT sẽ Hướng dẫn chi tiết các điều kiện kiểm dịch động vật thuỷ sản cho lươn tươi xuất khẩu theo đúng quy định của Cục Thú y và cơ quan kiểm dịch quốc tế.
Tại sao phải thực hiện kiểm dịch động vật thủy sản cho lươn tươi xuất khẩu?
Lươn tươi sống là động vật thủy sản thương phẩm có nguy cơ mang mầm bệnh hoặc ký sinh trùng nếu không được kiểm soát chặt chẽ. Việc thực hiện điều kiện kiểm dịch động vật thuỷ sản cho lươn tươi xuất khẩu nhằm:
- Ngăn chặn dịch bệnh lây lan: Dảm bảo lươn tươi không mang vi khuẩn, nấm hoặc bệnh truyền nhiễm nguy hiểm sang nước nhập khẩu.
- Điều kiện thông quan hàng không bắt buộc: Các hãng hàng không và hải quan cửa khẩu chỉ chấp nhận vận chuyển lươn tươi sống khi có Chứng thư kiểm dịch (Health Certificate) hợp lệ.
- Bảo vệ uy tín thủy sản Việt Nam: Khẳng định chất lượng an toàn sinh học của nông thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Chi tiết các điều kiện kiểm dịch động vật thuỷ sản cho lươn tươi xuất khẩu
Doanh nghiệp xuất khẩu lươn tươi sống cần tuân thủ đầy đủ các nhóm điều kiện kiểm dịch động vật thuỷ sản cho lươn tươi xuất khẩu sau đây:
Yêu cầu về nguồn gốc trang trại nuôi lươn tươi
Lươn tươi xuất khẩu bắt buộc phải xuất xứ từ các vùng nuôi lươn an toàn dịch bệnh, có đăng ký mã số vùng nuôi và được quản lý bởi cơ quan quản lý thủy sản địa phương. Khuyên dùng các trang trại đạt chứng nhận VietGAP Thủy sản.
Yêu cầu xét nghiệm bệnh thủy sản và chỉ tiêu an toàn
Lô lươn tươi trước khi đóng thùng xuất khẩu phải được lấy mẫu nghiệm tại các phòng kiểm nghiệm chỉ định để xét nghiệm các bệnh truyền nhiễm (như bệnh hoại tử gan tụy, bệnh do vi khuẩn Aeromonas, Edwardsiella) và dư lượng chất cấm.
Yêu cầu về quy cách đóng gói và sục khí oxy vận chuyển hàng không
- Lươn tươi phải được luyện bùn, làm sạch ruột và hạ nhiệt độ nước để giảm hoạt động trước khi đóng gói.
- Thùng chứa lươn tươi sống phải là thùng xốp chuyên dụng kín nước, có túi bọc bùn/nước sục khí oxy chuẩn kỹ thuật, đảm bảo lươn sống khỏe trong suốt chuyến bay từ 24-48 giờ.
Quy trình đăng ký và cấp chứng thư kiểm dịch lươn tươi xuất khẩu
Các bước thực hiện thủ tục kiểm dịch lươn tươi sống được tiến hành như sau:
Khai báo hồ sơ kiểm dịch với cơ quan thú y
Doanh nghiệp gửi hồ sơ đăng ký kiểm dịch động vật thủy sản xuất khẩu trước 1-2 ngày vận chuyển. Hồ sơ gồm: Đơn đăng ký kiểm dịch, Kết quả xét nghiệm bệnh từ phòng kiểm nghiệm chỉ định đạt chuẩn, Giấy chứng nhận nguồn gốc vùng nuôi.
Kiểm tra thực tế tại sân bay và cấp Health Certificate
Cán bộ kiểm dịch thú y trực tiếp kiểm tra tình trạng sức khỏe của lươn tươi, quy cách sục khí đóng gói tại kho hàng không sân bay và cấp Chứng thư kiểm dịch chính thức để làm thủ tục thông quan.
Q-CERT đồng hành đánh giá chứng nhận cho vùng nuôi lươn xuất khẩu
Nhằm hỗ trợ bà con nông dân và doanh nghiệp hoàn thiện điều kiện xuất khẩu lươn tươi sống, Q-CERT cung cấp các dịch vụ đánh giá chứng nhận chất lượng:
- Đánh giá cấp chứng nhận VietGAP Thủy sản cho trang trại nuôi lươn tươi thương phẩm.
- Đánh giá tiêu chuẩn ISO 22000 / HACCP cho cơ sở sơ chế và đóng gói lươn tươi sống.
- Đăng ký thủ tục xuất khẩu lươn ra thị trường nước ngoài
Doanh nghiệp có thắc mắc hoặc cần hỗ trợ, liên hệ Q-CERT qua hotline 096.1606.610 hoặc 096.2433.610 ngay hôm nay để được hỗ trợ kịp thời!
Fanpage: Q-CERT – Niềm tin của nông sản xuất khẩu
Youtube: Chứng nhận Q-CERT
Bài viết liên quan: